Day 4 做頓飯,真的需要那么多時間嗎

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樓主 2018-06-20 03:18:15
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今天是中國三明治的30天寫作項目的第四天

很多朋友和我說他們做飯好費時間

與大家分享一下我自己在做飯時的步驟吧

也許你們看了它

做飯就變快了也不一定呢


2016年的9月與你一起分享30個整理小故事小心得小干貨我是小熙,想看哪方面的整理心得,歡迎留言給我——題記


(本文配圖均為我自己的廚房)


A說:做飯好費時間啊,我一般都在外面解決。


B說:又得備菜、炒菜,吃完飯還要刷碗,每天最痛苦的家務就是做飯。


C說:我不喜歡進廚房,廚房好油哦~


A、B、C、D、E、F……全都在抱怨廚房家務的困難和占用的超長時間,不過在我看來,做飯其實花費不了多少時間啊?真的很不明白為何會在做飯這件事情上這么發愁。


80后的寶媽,剛剛步入圍城的90后姑娘,在家做飯、蹭飯父母、外出就餐,你們選擇的最多的是哪個選項呢?


在我了解的朋友們中,80后更傾向于選擇蹭飯父母,而90后卻更傾向于外出就餐。不過對于我來說,更多的我會選擇在下班后買點菜,回家自己做。


兩個人的一餐飯,2菜1湯、3菜1湯或者3菜,都可以在35分鐘以內的時間內完成。


每次回家做飯的步驟是這樣的:


step 1:打開家門,進廚房,篩選當頓使用的食材。


step 2:米飯下鍋


step 3:備菜(如果有湯菜,在湯菜上鍋后再準備炒菜的食材)


step 4:將油鹽醬醋等調料從櫥柜中拿出放在方便使用的地方


step 5:炒菜過程中將刀、砧板、備菜工具等清洗好放入指定位置。


step6:菜品、米飯出鍋


step 7:油煙機有3分鐘靜止時間,利用這180s的時間:油鹽醬醋歸位;將鍋鏟里外均洗刷干凈并放入指定位置;擦洗臺面及煤氣灶表面+油煙機能夠擦洗到的部分。


——上桌吃飯。


7步(35MIN)完成一頓飯菜的制作,美美的享受自己的勞動成果。


成本低廉,味道好吃,最重要的是不需要擔心食材的安全性。我有計算過在家里自己做飯的成本,除去雞蛋、肉類這些會同意購買放入冰箱的食材,2個人每天的現買蔬菜消耗量在10元以內,有沒有很劃算?起碼比外出就餐吃那些不可口食物的成本低了不止一點點。


也許您覺得每頓飯擦洗油煙機麻煩

也許您認為這是因為二人世界才能實現

也許您認為35分鐘也是很多時間



不過這是我享受且滿足的生活狀態。


最后想要說的就是,想要達成這種效果,廚房做好整理,沒有囤積米面,沒有亂亂的臺面,沒有厚厚油污的廚房,才能實現以上的步驟。

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世界那么大,房子那么小

房子并不小,雜物占多少

若把整理做,房子瞬變敞

跟著小熙來,同將家里整理好


一次整理,一生受益

房子小

屋里亂

衣櫥爆

煩!煩?煩?!


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